CBP107.htm 

 

HORNOS PROFESIONALES    GASTRONOMÍA

 

   CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS   _______________________________________________________________

Construcción AISI 304 18/10 de acero inoxidable, hermético, con bordes redondeados, • Ventiladores de AISI 316,
paneles de las puertas, bandejas, fácilmente desmontable de acero inoxidable AISI 304, de una sola pieza sin costuras
• Aislamiento térmico de la cámara de cocción de fibra de cerámica,
dispositivo de descarga automática para eliminar el  exceso de humedad y un sistema de seguridad para sobrepesión

 XT COMPACT

EVERYDAY COOKING

 XT C 107     XT C  207     XT C  111    CDA  211  CDA  120 G

 XT C  220

7 x 1/1 GN 7 X 2/1 GN  11 X 1/1 GN 11 X 2/1 GN 20 X 1/1 GN 20 X 2/1 GN

XT TOP

 MASTER  COOKING

 XBP 106+106  XBP  210  XBP  220  XBP  120  XPB 110

XBP  106

6+6 x 1/1 GN 10 X 2/1 GN  20 X 2/1 GN 20 X 1/1 GN 10 X 1/1 GN 6 X 1/1 GN
 

   CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS   _______________________________________________________________

HORNO CONVECCIÓN  TURBO 611  HORNO CONVECCIÓN  TURBO 1210

 HORNO ECOLÓGICO

                 

CONSTRUIDO TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE.

- TURBINA DE ALTAS PRESTACIONES

- CON HUMIDIFICADOR

- PUERTA FRÍA CON DOBLE CRISTAL

- CAPACIDAD: 5 BANDEJAS (600X400 MM.)

- DOTACIÓN:5 PARRILLAS

- POTENCIA ELÉC. 7,2 KW. 220II / 380III

- POTENCIA CALOR. 10.320 KCAL./H.

- PESO90 KG.
 

CONSTRUIDO TOTALMENTE  EN ACERO INOXIDABLE

-CAPACIDAD : 10 BANDEJAS

-CON HUMIFICADOR

-INTERIOR Y ESTERIOR DE ACERO INOXIDABLE

-LUN INTERIOR

-POTENCIA ELECTRICA 12 18 KV 3

-POTENCIA CALORIFICA: 16.000 KCAL / H

-MEDIDAS( MM): ANCHO: 1000; ALTO; 990 , FONDO 950

-BANDEJAS : 600 X 400

-PESO 120 KG.

HORNO ECOLÓGICO, ACERO INOXIDABLE

- SIN CHIMENEA, SIN VAPORES, SIN HUMOS

- SISTEMA DE RECILADO DE VAPORES / LIQUADO

- ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS LIQUIDOS: 21 L.

- CAPACIDAD : 4 BANDEJAS 600 X 400

- LUZ INTERIOR

- ALIMENTACIÓN 220 V

- POTENCIA ELECTRICA 7 KV 3

- MEDIDAS( MM):  ANCHO: 785; ALTO; 550 , FONDO 820

- PESO 90 KG

 

     EUROPA SERVICES, S.A. El Crisol, Lote Nº, 4-5 José Domingo Espinar -Teléfono: 217-6876 Fax: 507 217 2330 - email: info@europaservi.com